Se inaugura un nuevo banco de alimentos estilo supermercado en el centro de Calgary

CORTESIA: GLOBAL NEWS

Por primera vez en sus 43 años de historia, el Banco de Alimentos de Calgary abrió una nueva ubicación el lunes, en el centro de Calgary.

La nueva ubicación, en el edificio Neoma en 655 6th St. SW, se parece mucho a una tienda de comestibles normal, con la comida en estantes y refrigeradores, lo que permite a los clientes navegar y elegir la comida que desean. “Es como vender comida en una tienda de comestibles, y espero que así se sientan nuestros clientes al venir”, dijo Melissa From, presidenta del Banco de Alimentos de Calgary. “Realmente queremos que nuestros clientes tengan la misma experiencia aquí. Creo que esto aporta normalidad a la inseguridad alimentaria ”. También está ubicado cerca de la línea C-Train, por lo que será mucho más accesible para muchos clientes, especialmente aquellos que viven en el centro de Calgary o en el vecindario Beltline, en comparación con la ubicación original del banco de alimentos en el Parque Industrial Burnsland.

Los clientes todavía necesitarán reservar una cita previamente y harán sus elecciones de comida basándose en un sistema de puntos. “Recibimos alrededor de $45 millones al año en alimentos recuperados, por lo que tenemos diferentes aumentos en nuestro inventario”, dijo From. “Así que a veces una rama de tomate vale tres puntos y, a veces, especialmente en los meses de verano, cuando recibimos muchos productos donados, tres ramas de tomate pueden valer tres puntos”.

“Eso nos permite tener esa variabilidad porque nuestro inventario será un poco más dinámico que el que tendría una tienda de comestibles tradicional”. Según dijo, el banco de alimentos actualmente atiende a unos 1.000 hogares por día, con un promedio de tres personas por hogar, desde su ubicación actual.